L'idée d'une nouvelle aide aux personnes dans le besoin est née en 1966 aux Etats-Unis. En 1984 née la 1ère banque française, en 1985 celle de Bourgogne. Aujourd'hui on compte 79 banques en France.
La banque alimentaire aide familles et jeunes en situation de précarité par l'intermédiaire d'association et d'organismes sociaux a qui elle distribue des denrées alimentaires.
Ces denrées sont gratuitement remises par les entreprises agro-alimentaires et magasins d'alimentations, elles proviennent également des excédents reçus de l'Etat et de l'Union Européenne, des dons de particuliers lors des collectes nationales et des échanges inter-banques alimentaires.
La Banque Alimentaire ne peut fonctionner sans le bénévolat, les dons des particuliers et participation des institutions et associations partenaires, sans les aides publiques des Conseils Généraux et communes des 4 départements bourguignons.
20 000 personnes soit 5000 familles sont aidées par mois.
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